พิซซ่าโฮมเมด กลายเป็นเมนูยอดนิยมของคนรักการทำอาหารเพราะนอกจากจะสนุกกับการลงมือทำเองแล้วยังสามารถเลือกคุณภาพของวัตถุดิบได้ตามใจชอบ หนึ่งในเทรนด์ที่มาแรงคือการเลือกใช้ วัตถุดิบออร์แกนิกที่มาจากธรรมชาติ ปลอดสารเคมี และดีต่อสุขภาพ บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักกับ ประโยชน์ของวัตถุดิบออร์แกนิกในพิซซ่าโฮมเมดว่าทำไมถึงควรเลือกใช้ และแตกต่างจากวัตถุดิบทั่วไปอย่างไร

พิซซ่าเป็นอาหารที่หลายคนหลงรักแต่รู้ไหมว่า แค่เปลี่ยนสไตล์ ความรู้สึกที่ได้ก็ไม่เหมือนเดิมบางครั้งแค่เห็นหน้าตาก็พอเดาออกว่ามาจากฝั่งไหน— แป้งบาง ขอบกรอบ วัตถุดิบเรียบง่ายแบบอิตาเลียน หรือแป้งหนานุ่มหน้าจัดเต็มแบบอเมริกันทั้งสองแบบต่างมีเสน่ห์ในแบบของตัวเองไม่มีใครดีกว่าใคร มีแค่แบบที่ "ใช่" สำหรับแต่ละคนมากกว่ามาดูกันว่าอะไรคือจุดต่างของสองสไตล์นี้ ตั้งแต่แป้งยันรสสัมผัสเพื่อให้ครั้งหน้าที่สั่งพิซซ่า จะได้เลือกในแบบที่ตรงใจที่สุด

พิซซ่า...แค่นึกถึงก็หิวแล้ว! พิซซ่าไม่ได้เป็นแค่อาหารจานด่วนเท่านั้นแต่ยังเป็นงานศิลปะบนแป้งแผ่นกลมที่สามารถสะท้อนความพิถีพิถันของผู้ปรุงได้เป็นอย่างดีหนึ่งในหัวข้อที่แฟนพิซซ่าถกเถียงกันมาอย่างยาวนานคือ พิซซ่าเตาถ่าน กับ พิซซ่าเตาอบไฟฟ้าแบบไหน "อร่อยกว่า" จริงๆ?